L’exportation de café, pilier de l’économie éthiopienne, a généré 268 millions de dollars en juillet 2025, selon les chiffres publiés par l’Autorité éthiopienne du café et du thé.
D’après Sahlemariam Gebremedhin, directrice des relations publiques et de la communication de l’institution, l’objectif fixé pour le mois était de 53 480 tonnes, soit un revenu attendu de 216,4 millions de dollars. Mais seuls 38 663 tonnes ont finalement été exportées. Un volume en retrait de 2 % par rapport à l’an dernier.
Ce déficit a néanmoins été largement compensé par la flambée des prix mondiaux du café, qui a permis de porter les recettes à 268 millions de dollars, soit une hausse de 53 % en glissement annuel.
Secteur vital
L’Allemagne, l’Arabie saoudite et la Belgique demeurent les principaux débouchés du café éthiopien, représentant l’essentiel de la demande. Mais la diversification s’accélère avec une présence croissante en Chine, aux États-Unis, au Japon, en Corée du Sud et aux Émirats arabes unis.
Au total, l’Éthiopie a engrangé 2,6 milliards de dollars de recettes d’exportation de café durant l’exercice budgétaire 2024/2025, clos le 7 juillet dernier. Ce résultat confirme le rôle stratégique de la filière, qui emploie plus de 15 millions de personnes dans l’agriculture, la transformation et la distribution.
Produit emblématique et premier poste d’exportation du pays, le café continue ainsi de soutenir la balance commerciale de l’Éthiopie, malgré les aléas climatiques et les fluctuations de production.
