L’Ouganda a détrôné l’Éthiopie pour devenir le principal exportateur de café en Afrique, selon une annonce du ministère ougandais de l’Agriculture, de l’Élevage et de la Pêche publiée mardi 24 juin. En mai 2025, le pays a expédié 793 445 sacs de café de 60 kg, soit 47 606,7 tonnes, générant des recettes record de 243 millions de dollars.
Cette performance marque un tournant dans l’industrie du café africain. Pour la première fois, l’Ouganda dépasse l’Éthiopie, dont les exportations se sont établies à 43 481 tonnes sur la même période. Cette avancée témoigne d’un changement significatif dans les dynamiques commerciales du continent.
Kampala attribue cette progression à une série de réformes structurelles : renforcement des contrôles de qualité, extension des programmes de formation destinés aux producteurs, et meilleur accès à des intrants agricoles de qualité. Ces efforts, soutenus par les autorités, ont permis d’améliorer la compétitivité du café ougandais sur les marchés internationaux. La production devrait continuer à croître dans les mois à venir, la principale saison de récolte battant actuellement son plein dans plusieurs grandes régions productrices.
Les principaux débouchés du café ougandais incluent notamment l’Italie, l’Allemagne, l’Espagne, l’Inde, le Soudan, la Belgique, la Chine, l’Algérie, les États-Unis et le Maroc.
