Maroc : l’inflation recule à 0,4 % en mai 2025, portée par la baisse des prix alimentaires

L’inflation ralentit au Maroc. Selon les dernières données publiées par le Haut-Commissariat au Plan (HCP), l’indice des prix à la consommation (IPC) a enregistré une baisse mensuelle de 0,4 % en mai 2025, après une hausse annuelle de 0,7 % observée en avril. En glissement annuel, l’inflation s’établit désormais à 0,4 %, contre 0,7 % le mois précédent.

Ce recul s’explique principalement par la baisse des prix des produits alimentaires, qui ont diminué de 0,8 % en mai, ainsi qu’un léger fléchissement (–0,1 %) des prix des produits non alimentaires.

Parmi les produits alimentaires, les baisses les plus marquées concernent : les légumes (–2,1 %), les poissons et fruits de mer (–1,7 %), les viandes (–1,5 %), les produits laitiers (–1,0 %). D’autres produits comme les fruits, les huiles et graisses, ainsi que le pain et les céréales, reculent de 0,3 %. À l’inverse, les prix du café, thé et cacao augmentent de 0,8 %.

Du côté des produits non alimentaires, la baisse est principalement imputable à la forte diminution des prix des carburants, en repli de 2,7 % sur un mois.

Évolution régionale

Sur le plan territorial, les baisses les plus importantes de l’IPC ont été observées dans : Beni-Mellal (–1,5 %), Safi (–1,2 %), Tanger (–1,1 %), Kénitra et Errachidia (–0,7 %). D’autres villes comme Fès (–0,5 %), Oujda (–0,4 %), Casablanca, Rabat, Dakhla (–0,3 %), Tétouan et Guelmim (–0,2 %) ont également enregistré des baisses. À l’inverse, Laâyoune et Al Hoceima ont connu une hausse de 0,2 %, suivies de Marrakech avec +0,1 %.

Sur un an, les prix alimentaires progressent de 0,5 %, tandis que ceux des produits non alimentaires augmentent de 0,3 %. Parmi ces derniers, les hausses les plus notables concernent les restaurants et hôtels (+3,9 %), tandis que les prix du transport enregistrent une forte baisse (–4,3 %).

L’inflation sous-jacente, excluant les composantes les plus volatiles et les prix administrés, demeure inchangée sur un mois et atteint 1,1 % en rythme annuel, reflétant un fléchissement progressif des tensions sur les prix.