Après une légère baisse observée la saison précédente, les exportations marocaines de fruits et légumes enregistrent une nette reprise au cours de la campagne 2024-2025. D’après le Comité de coordination des primeurs de Morocco Foodex, les volumes expédiés ont atteint 1,6 million de tonnes, soit une hausse de 18 % par rapport à la campagne 2023-2024.
Les tomates restent en tête des exportations, avec 649 000 tonnes, en progression de 9 %, notamment grâce à une forte demande entre septembre et décembre, culminant en novembre. Les légumes affichent également une dynamique soutenue, totalisant 536 000 tonnes (+25 %). Les poivrons et piments dominent ce segment avec 179 000 tonnes, suivis des haricots verts (100 000 tonnes), des courgettes, citrouilles et courges (50 000 tonnes), des carottes (48 000 tonnes), des choux (29 000 tonnes) et des concombres (28 000 tonnes).
Côté fruits, les exportations ont bondi de 27 %, atteignant 398 000 tonnes, soit une progression de 35 % sur deux campagnes. L’avocat tire particulièrement son épingle du jeu avec 115 000 tonnes exportées (+92 %), suivi par les myrtilles (81 000 tonnes, +26 %). Les pastèques, framboises et mûres progressent également, tandis que les volumes de melons (34 000 tonnes) et de fraises (18 000 tonnes) restent stables. En revanche, les exportations de grenades reculent de 27 %.
Le Maroc figure parmi les principaux exportateurs mondiaux de produits agricoles, notamment dans le secteur des fruits et légumes, qui représente une source majeure de devises pour le pays.
Cependant, pour consolider cette position et accroître la compétitivité du secteur, il est essentiel d’optimiser les circuits d’exportation et de faciliter l’accès des producteurs aux marchés internationaux. Cela implique une révision en profondeur des relations entre agriculteurs et exportateurs, dans le but de renforcer la coordination, d’instaurer davantage de transparence et de favoriser une concertation plus étroite entre les différents acteurs de la filière.