L’inflation en Tunisie s’est établie à 5,6 % en avril 2025, en baisse par rapport au taux de 5,9 % enregistré en mars, selon les données publiées ce lundi par l’Institut national de la statistique (INS). Ce recul s’explique essentiellement par le ralentissement de la hausse des prix des produits alimentaires (7,3 % en avril contre 7,8 % en mars) et de l’habillement (9,4 % contre 11,7 %).
Sur un an, les prix des denrées alimentaires ont progressé de 7,3 %, portés par des hausses marquées sur certains produits : +24,3 % pour les légumes frais, +19,2 % pour les fruits frais, +18,8 % pour la viande ovine et +10,6 % pour le poisson frais. En revanche, les prix des huiles alimentaires ont chuté de 20,9 %.
Les produits manufacturés ont vu leurs prix grimper de 5,2 %, notamment sous l’effet d’une augmentation de 9,5 % pour les vêtements et chaussures, et de 4,7 % pour les produits d’entretien ménager. Côté services, une hausse de 4,7 % a été observée, tirée en grande partie par une flambée de 11,5 % dans les services de restauration, cafés et hôtels.
L’inflation sous-jacente (hors alimentation et énergie) s’est établie à 5,5 %, contre 5,7 % le mois précédent. Les produits non réglementés ont vu leurs prix croître de 6,8 %, tandis que les produits à prix réglementés n’ont augmenté que de 1,7 %. Dans le secteur alimentaire, les prix non encadrés ont progressé de 8,2 %, contre 1,1 % pour ceux soumis à régulation.
Les principaux contributeurs à l’inflation annuelle sont les groupes « Produits manufacturés » (+2 points) et « Produits frais » (+2,2 points). En termes de régime, les groupes « Non-alimentaire libre » (+3,2 %) et « Alimentaire libre » (+2 %) ont le plus fortement alimenté l’inflation globale.
Sur un mois, l’indice des prix à la consommation a progressé de 0,6 % en avril, contre +0,9 % en mars. Cette évolution mensuelle est principalement due à la hausse saisonnière des prix des vêtements (+4,2 %) et des chaussures (+4,9 %) à la fin des soldes d’hiver. Les prix alimentaires, quant à eux, sont restés globalement stables, avec des baisses sur les œufs (-2,9 %), les légumes frais (-1,1 %) et la volaille (-0,3 %), compensées par des hausses sur la viande ovine (+1,9 %), le bœuf (+0,7 %) et les fruits frais (+0,7 %).