Au mois de janvier 2025, les prix à la consommation en Tunisie ont enregistré une hausse de 0,4 % comparés au mois de décembre 2024, selon les données de l’Institut National de la Statistique (INS) basé à Tunis.
<<Cette augmentation est principalement attribuée à l’augmentation des prix du groupe des produits alimentaires (+0,6%) et du groupe des services de santé (+0,9%)>>, explique l’INS.
En revanche, il souligne que les prix du groupe Habillement et chaussures ont enregistré une baisse de 0,5%.
Sur un mois, les prix des produits alimentaires ont augmenté de 0,6%, en raison de la hausse des prix des légumes frais (+3,6%), des viandes d’agneau (+1,7%), des viandes bovines (+1,3%), des fruits frais (+1%) et des œufs (+0,9%). Par contre, les prix des huiles alimentaires ont enregistré une baisse de 4,7%.
Selon toujours l’INS, durant la période sous revue, les prix des produits d’habillement se replient de 0,5% (+ 1,7% en décembre 2024), en raison du début des soldes d’hiver à la mi-janvier 2025.
Sur un mois, les prix du groupe Service santé ont augmenté de 0,9%. Cette hausse s’explique principalement par l’augmentation des prix du groupe Services ambulatoires de 1,9%.
Par ailleurs, l’INS note que les prix du groupe Services de santé ont enregistré au mois de janvier 2025 une hausse de 9,1% contre 8,4% en décembre 2024. En glissement annuel, les prix des produits alimentaires ont augmenté de 7,1%. Cette hausse est principalement due à l’augmentation des prix de la viande ovine (+22,7%), des légumes frais (+18%), des fruits secs (+15,1%), des poissons frais (+13,7%) et des volailles (+11,2%).
Par contre, les prix des huiles alimentaires ont enregistré une baisse de 13,4%. Sur un an, les prix des produits manufacturés augmentent de 5,7% en raison de la hausse des prix des produits de l’habillement et chaussures de 8,6% et des produits d’entretien courant du foyer de 7.7%. Pour les services, l’augmentation des prix est de 5,3% sur un an, principalement expliquée par la hausse des prix des services du groupe Restaurant, cafés et hôtels de 11,7%. En janvier 2025, le taux d’inflation sous-jacente (hors produits alimentaires et énergie) se replie à 6% contre 6,3% au mois de décembre 2024. Les prix des produits libres (non encadrés) ont augmenté de 6,6% sur un an, tandis que les prix des produits encadrés se sont renchéris, quant à eux, de 3,8%.
Les produits alimentaires libres ont connu une hausse de 8% contre 1,3% pour les produits alimentaires à prix encadrés.
Le taux d’inflation au mois de janvier 2025 s’est replié à 6% contre 6,2% au mois de décembre 2024. <<Ce recul de l’inflation est dû principalement au fléchissement observé au niveau du rythme annuel d’augmentation des prix du groupe Produits alimentaires (7,1% en janvier 2025 contre 7,2% en décembre 2024) et du groupe Habillement et chaussures (8,6% en janvier 2025 contre 9,7% en décembre 2024).
Concernant la contribution à l’inflation par secteur, l’INS note que le groupe Produits manufacturés et le groupe Alimentaire frais sont les secteurs ayant apporté la plus forte contribution à l’inflation globale, soit respectivement 2,2% et 2%.
Par régime le groupe Non alimentaire libre et le groupe Alimentaire libre sont les groupes ayant apporté la plus forte contribution à l’inflation soit respectivement 3,1% et 2%. Par ailleurs, le groupe Produits alimentaires encadrés a apporté la plus faible contribution avec 0,1%.