L’Inde, la Chine, le Bangladesh, l’Indonésie, le Vietnam et la Thaïlande sont les principaux producteurs de riz au monde. En date du 20 juillet 2023, l’Inde a décidé de ne pas exporter de riz blanc non-basmati. Suite à cette décision, le prix du riz a augmenté à l’international et a réduit l’offre mondiale d’environ un cinquième. Le Vietnam, pour sa part, a augmenté le prix du riz à la suite de la forte demande et de l’instauration par le Pakistan d’un prix minimum à l’exportation. Toutes ces raisons créent des perturbations sur le marché mondial, également en Afrique de l’Ouest, principal marché du riz du continent, avec 60% du total consommé. La situation actuelle dans le secteur rizicole alimente le Grand débat de Financial Afrik de ce 15 septembre 2023.
