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Côte d’Ivoire : les transformateurs locaux de chocolat à l’épreuve de la compétitivité

Au deuxième jour de la 8e édition des Journées nationales du cacao et du chocolat (Jncc) ce samedi 1er octobre à Abidjan, les transformateurs de cacao parlent de leur besoin pour hisser la Côte d’Ivoire au rang du top des pays transformateurs de cacao, à travers la thématique : « Valorisation des produits et sous-produits…

Au deuxième jour de la 8e édition des Journées nationales du cacao et du chocolat (Jncc) ce samedi 1er octobre à Abidjan, les transformateurs de cacao parlent de leur besoin pour hisser la Côte d’Ivoire au rang du top des pays transformateurs de cacao, à travers la thématique : « Valorisation des produits et sous-produits du cacao : quelles opportunités à saisir ».

Dans un marché de près de 4000 tonnes, le pays cherche ses marques au niveau de la transformation finie. L’audace existe certes, à…

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